lunedì 15 ottobre 2012

RIFATTE SENZA GLUTINE - PASTA CON CREMA DI PEPERONI





Rieccoci al primo appuntamento della seconda edizione.

Siamo nella cucina i Elena la "Celiaca Pasticciona" per rifare questo piatto prevalentemente estivo ma i peperoni ormai si trovano tutto l'anno. La ricetta la trovate qui, io l'ho eseguita senza fare varianti ed usando il latte così come suggerito insieme ad un pochino di maizena per addensare la salsa. Quando è possibile preferisco evitare l'uso della panna!!!!

Io adoro i peperoni e questa è una salsa veramente deliziosa.




Ci rivediamo il 15 novembre da Oxana per fare i "Blinis alla zucca, farina di ceci e ricotta".

11 commenti:

  1. ciao Stefania... ma alle 9 c'eri??
    accidenti ti abbiamo persa di vista... rimediato :-)

    p.s. potresti eliminare il codice di controllo che non sono un robot... è veramente molto fastidioso

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  2. Ciao e grazie!!!!
    Evviva le rifatte...senza glutine però ;)

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  3. Buona buona buona e assoultamente da rifare :)

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  4. Piattino ricco mi ci ficco!!! arrivo!!

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  5. presentazione elegante. Buonissime. Baci

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  6. evviva le rifatte!! anche da te un piatto eccelso! ciaoo0 :-D

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  7. Sì, una pasta deliziosa, concordo. E la tua foto la rappresenta bene :)
    Brava anche a te, brave tutte, oggi il web è stato un tripudio di Rifatte :))))

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  8. Eccoti !! Bellissimo quel piattino invitante..
    Bacioni

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  9. molto bella ed elegante la tua presentazione.
    vedo che in molte abbiamo preferito trovare soluzioni alternative alla panna...
    vogliamo fare tutte le modelle ;-)

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  10. Che bella questa pasta! Sono troppo felice che siano ricominciate le rifatte ;) Un bacione e alla prossima ricetta!

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  11. Scusate leggo soltanto ora i vostri commenti, grazie a tutte.
    Effettivamente alle nove non sono riuscita a pubblicare perché sono stata impegnata al lavoro ed ancora non riesco a programmare l'ora giusta.

    Per il codice di controllo cosa devo fare?

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